※写真は調理例です。
ビタミンＢ12や理想的なアミノ酸バランスで、お酒に良いと注目されるしじみをたっぷり使ったスープ。宍道湖産の新鮮なしじみエキスを主成分に国産のカキ抽出物や酵母エキスを配合、ホタテやカツオなどの魚介類エキスを加えたコンソメタイプに仕上げました。あっさり味でお酒の後でも飲みやすく、１食あたり約７０個分のしじみエキスを手軽に摂取することができます。お酒が好きな方や夜のお付き合いが多い方におすすめです。
湖の中のミネラルを養分にして育ったシジミは、現代人が不足しているカルシウム・鉄などのミネラルの宝庫。アミノ酸バランスも良く、必要な栄養素を補給するのにピッタリな食材です。貝類特有の「甘味」と「旨味」のうち、しじみはコハク酸を多く含む「旨味」がたっぷり。その含有量は貝類の中で最多です。また、カキはメチオニンやタウリンなどのアミノ酸が豊富で、酒量の多い人にはおすすめ。
◎栄養成分 1食（13g）中
エネルギー 44.3kcal / たんぱく質 0.85ｇ / 脂質 0.2ｇ / 炭水化物 9.8ｇ / ナトリウム 559ｍｇ / カリウム 71.2ｍｇ
◎規格成分 1食（13g）中
カルシウム 52.7ｍｇ / 鉄 0.16ｍｇ / 亜鉛 0.15ｍｇ / 酵母エキス 90ｍｇ
/ カキ抽出物 1.3ｍｇ / Ｌ-オルニチン 30ｍｇ
◎原材料
しじみエキス、デキストリン、ホタテエキス、有機玄米エキスパウダー（国産）、根昆布エキス、みそ（遺伝子組換えではありません）、チキンエキス、乳清ミネラル、ねぎ（国産）、酵母エキス、ユズ（国産）、カツオエキス、カキ抽出物、うきみ（ほうれん草（国産）、ワカメ）、Ｌ−オルニチン、ビタミンＥ（大豆由来） （原材料の一部に小麦、乳を含む）
北海道の大地が育んだ元気な野菜を原料に、徹底した品質管理のもと自社工場で作る『こだわり素材の自然派スープ』。
味と安心にこだわり続けた30年の歴史がおいしさの秘密です。
玄米スープと野菜スープを使ったコーンスープ
しじみスープをつかったあさりのスープスパゲティ
十六雑穀スープのリゾット
カップに本品1袋を入れ、熱湯150ｍｌ〜170ｍｌを注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。
