玄米スープ｜SOUPSHOP～こだわり素材の自然派スープ～

※写真は調理例です。

玄米には現代人に不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれており、健康に良いものとして知られています。
しかし、体に良いことはわかっていても調理に手間がかかるし味もちょっと・・・と敬遠しがち。もっと手軽においしく食べていただけるように玄米エキスパウダーに緑黄野菜を配合し、コーン風味の健康スープに仕上げました。
１食あたり、なんと玄米約90g分のエキスを含有。小腹がすいた時やダイエット中など毎日の栄養補給にぴったりです。

玄米胚芽は、アミノ酸、ミネラルを豊富に含み、お米の命となる部分です。その玄米に含まれる成分で最も注目されるのがオクタコサノール。米胚芽油、小麦胚芽油、リンゴの果皮などに微量に含まれている天然の成分で、何千ｋｍも旅をする渡り鳥のエネルギー源として知られています。また、米の栄養価の多くは外皮・ぬか・胚芽にあり、玄米は精白米と比べてビタミンB1は5倍以上、食物繊維は6倍、そしてビタミンEはなんと13倍も。通称GABA（ギャバ）と言われるγ－アミノ酪酸は心の安らぎをサポートします。

◎栄養成分　1食（15g）中

エネルギー　57.0kcal　/　たんぱく質　1.3ｇ　/　脂質　0.9ｇ　/　糖質　10.7ｇ
/　食物繊維　0.5ｇ　/　ナトリウム　488ｍｇ　/　カリウム　131ｍｇ

◎規格成分　1食（15g）中

ビタミンＢ1　0.15ｍｇ　/　ビタミンＢ2　0.26ｍｇ　/　ビタミンＥ　8.6ｍｇ
/　γ-アミノ酪酸　2.7ｍｇ　/　オクタコサノール　0.3ｍｇ

◎原材料

玄米胚芽エキス、コーン（遺伝子組換えではありません）、ホタテエキス、全粉乳、乳糖、カツオエキス、根昆布エキス、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、チキンエキス、うきみ（コーン（遺伝子組換えではありません）、クルトン、ほうれん草（国産）、にんじん（国産）、パセリ）、ビタミンＥ（大豆由来）　（原材料の一部に小麦を含む）